Olio di argan: Allora, oggi, il futuro
L'olio di argan è un nettare marocchino unico e raro tramandato di madre in figlia da secoli come segreto di bellezza. Tutto è iniziato migliaia di anni fa con le donne berbere, che sono state le prime a produrre olio di argan. Sono state loro a scoprire per prime le qualità uniche di questo olio. Successivamente, hanno cominciato a utilizzare l'olio. Queste donne berbere sono anche responsabili del termine "Albero della Bellezza", che si riferisce agli alberi di argan della regione.
Le donne berbere hanno imparato che l'olio di argan aveva una vasta gamma di applicazioni. Hanno utilizzato l'olio di argan sia per scopi di bellezza che per scopi curativi. Oggi la scienza ha esaminato e confermato i benefici dell'olio di argan. L'olio di argan veniva utilizzato principalmente per proteggere la pelle dalle condizioni aride grazie alle sue qualità estetiche. L'olio di argan, gustoso e con molti vantaggi per la salute, rappresenta una fonte vitale di reddito e cibo per le popolazioni locali.
Il dolce noto come amlou è uno degli usi culinari famosi dell'olio di argan in molte case marocchine. Si tratta di un mix di miele, olio di argan e mandorle tostate e tritate. Questa deliziosa preparazione viene solitamente servita al mattino come spalmabile per il pane fatto in casa con tè alla menta marocchino. Si racconta che i commercianti nella regione del Mediterraneo abbiano commercializzato l'olio di argan nel XII secolo a.C.
Tuttavia, la storia dell'olio di argan è stata spesso confusa con quella del Marocco, rendendolo il simbolo delle regioni del paese. Numerosi popoli hanno maneggiato questo prezioso olio; i fenici lo utilizzavano per accendere lampade grazie all'incredibile luminosità che emanava. Successivamente, le donne berbere hanno appreso dei suoi benefici salutari ed estetici, iniziando a integrarli nelle loro pratiche di bellezza e cerimoniali. Grazie ai suoi benefici per la bellezza, le persone usano principalmente l'olio di argan per proteggere la pelle dalle condizioni estremamente secche. Negli ultimi anni, questo elisir dai benefici preziosi è diventato simbolo di tranquillità e bellezza. Ha anche guadagnato molta popolarità, ma bisogna fare attenzione perché molti prodotti etichettati come "olio di argan" contengono in realtà quantità minime o nulla.
A causa della carenza di alberi di argan, l'olio di argan è attualmente l'olio vegetale più raro disponibile. Tuttavia, grazie alle sue numerose applicazioni e vantaggi, l'olio di argan ha guadagnato popolarità negli ultimi dieci anni, attirando sia l'industria culinaria che quella cosmetica in Occidente. Queste industrie cosmetiche includono quelle che si occupano di prodotti di bellezza e cura personale, e di piatti moderni ed eleganti. Oggi ci sono pochissimi prodotti cosmetici naturali con una così ampia varietà di applicazioni come l'olio di argan, quindi viene spesso impiegato nella creazione di un'ampia gamma di prodotti.
L'olio di argan ha visto aumentare la sua popolarità recentemente, in particolare tra le donne che preferiscono non esporre la propria pelle a pericolosi prodotti chimici sintetici. Anche se l'albero di argan produce solo pochi chilogrammi di frutti ogni anno, l'olio di argan è considerato uno degli oli più rari al mondo.
Le tribù berbere controllano e realizzano la produzione di olio di argan da generazioni. Tradizionalmente, le donne marocchine svolgevano principalmente lavori al chiuso, ma la domanda di olio di argan è cresciuta. Oggi, queste donne svolgono un ruolo significativo nel processo industriale tramite le cooperative femminili marocchine, fondate per la prima volta dalle donne berbere. Esse esistono ancora oggi. Insieme, queste donne mantengono gli alberi di argan e si assicurano che il processo di produzione sia sostenibile.
In ZAYNA, ci impegniamo a garantire che questa cultura storica venga perpetuata e che i nostri consumatori possano facilmente ottenere l'olio di argan nella sua forma naturale. Per offrire ai nostri clienti olio di argan puro, naturale e 100% biologico, collaboreremo a stretto contatto con diverse aziende marocchine e le cooperative femminili marocchine, rispettando alti standard ambientali.